青岛市农业执法支队高级农艺师、九三学社青岛社员姜玉兰说：

目前，我国基层食品监管部门普遍存在人员少、任务重、设施差、经费紧等问题，有的地区甚至没有最基本的调查取证和办案设备，甚至连人员工资都无法保证，一定程度上制约了食品案件的有效查处。

2012年，吉林省出台了《吉林省食品安全举报奖励及查办大要案件补助办法》，明确规定查办食品大要案和疑难案件的有功单位可获得办案补助，并明确了查办大要案件补助条件与经费保障、补助资金的管理与发放等内容。《办法》规定由县级以上人民政府设立食品安全举报奖励和补助专项资金，由同级财政按年度核拨，专款专用，并接受审计、监察等部门的监督检查。各级食品安全委员会办公室对奖励资金需设立专户管理，不得以任何理由挪作他用。同年，经该省食品安全办和省财政厅对大要案认真审核，核定食品安全大要案件3件，补助60万元。该省出台的查办案件补助办法，有力地保障了执法经费，提升了执法效能，非常符合食品安全监管工作实际，具有很强的可操作性，值得学习和借鉴。

食品安全关系到每一个公民的生活质量和生命安全，应该引起社会各界的关注，也应该由全社会来关心监管。

为此建议，参照《吉林省食品安全举报奖励及查办大要案件补助办法》，尽快出台各地《食品安全查办大要案件补助办法》,设立专项补助资金，调动各级食品监管部门的积极性，将食品安全监管落在实处。