为加强食品安全质量监管,采取得力措施,最大限度地减轻、降低和消除食品安全的危害与风险,确保食品安全。省政协委员、九三学社菏泽市委主委侯婕建议:
一要强化市场准入制度,落实进货检查验收、索证索票等各项管理制度。入市食品企业必须提供营业执照、卫生许可证、生产许可证等相关有效证照及经国家认证的检测机构出具的产品合格的检测报告。
二要建立、健全生产厂家和经营者内部质量管理制度。各食品批发市场、商场、超市等食品经销企业应建立与之相配套的食品安全管理机制,配备相应的检测设备,确保其经营的食品符合安全标准。
三要完善不合格食品的退出机制,通过对食品品种、批次、企业和区域的退出,强化企业信用体系建设,对出现问题的企业列入警示信息予以惩戒。
四要严格恢复程序,完善被强制退出企业和区域的恢复评估机制。
五要建立和完善与各地方政府的信息沟通通报机制,及时通报食品安全隐患及相关问题。
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