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关于加强食品安全管理的建议
  来源:本站原创  日期: 2011-06-03

山东省武城县教育局研究室主任,九三学社德州社员吴广峰说:

 

近期发生的“瘦肉精”、“染色馒头”、“酱牛膏”等恶性事件,让食品安全再次成为群众关注的热点,再次挑战公众容忍的底线。食品安全事关重大,是广大民众最为关心的话题之一。因而,保障食品安全,民众吃得安全、吃得放心,有关部门责无旁贷。只有监管部门真正负起责任,坚决杜绝“无根监管”,食品的生产、销售和消费等链条才能稳固,食品的安全系数才能得到提高。为此,我有如下几条建议:

 

一是尽快出台《食品安全条例》和相关的配套政策,理顺卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门的食品安全监督管理职责,建立健全各相关部门的联席会议制度,解决食品安全监管执法瓶颈的问题。

 

二是加大对食品安全的宣传力度。利用报纸、电视等,经常开展食品安全知识的宣传,建议开辟专栏(专题)节目,请专家、执法部门解答、讲解大家关心的问题,不断提高大家的防范知识,增强自我保护的手段,并使其敢于对一些安全问题主动制止、举报,让问题菜、问题肉……无处藏身。

 

三是实施食品安全行政问责制度。对出现严重食品安全行为的县(市、区),撤销其上级政府或有关部门已经颁发的各种荣誉称号,同时追究卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理和食品药品监督管理部门负责人责任,直至追究当地党政负责人责任。

 

四是加强对食品生产企业负责人的诚信、道德教育。省、市、县相关部门每年定期举办食品生产企业负责人诚信、道德教育培训班,让企业负责人讲诚信、讲责任、讲良心,真正办好政府安心、民众放心的企业。每年对诚信守法、道德高尚的企业予以奖励。

 

   
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