菏泽市食品药品监督管理局稽查支队科长、九三学社菏泽市委副主委张传新说：

“民以食为天,食以安为先”。食品是人类赖以生存和发展的第一物质需求，食品安全是关人们身体健康和生命安全，事关经济发展和社会稳定之大局，近年来，瘦肉精”、“毒豆芽”、“染色馒头”、“地沟油”等食品安全事件频发，食品安全问题也成为了社会广泛关注的热点。

如今，食品污染的源头复杂多样，食品安全问题发生的形式更加多元化、复杂化。新技术、新资源和高科技在食品供应方面起到不可估量的重要作用，但同时也带来新的食品安全问题，如转基因食品等新的食品安全问题正越来越多的困扰着人们；随着科技进步，食品制假、售假手段也越来越隐蔽，越来越多样化、复杂化、高科技化，为食品安全监管带来新的挑战。

因此建议：要尽快整合食品安全检测机构，建立一个全国统一的、最具权威的食品安全检测信息发布平台。

食品安全信息是提高政府公信力的重要内容，当前不仅存在信息发布不及时、不对称的问题，更重要的是信息发布不准确、不科学，不能让公众信服，应当整合各部门内部的食品检验队伍组建食品安全检测检验中心，统一检测，统一评估，统一发布，信息资源全国统一共享。